Panforte

panforte-bianco-siena-pasticceriaQuesto dolce famoso, che nasce povero e diventa, nel corso dei secoli, ricchissimo di sapori, di spezie e di profumi, è il vero protagonista dei dolci senesi tradizionali.

Derivato dagli antichi pani al miele, questo umilissimo dolce si è arricchito nel corso del tardo medioevo delle preziose spezie importate dall'oriente, divenendo così un dolce raffinato e costoso. Le ricette originali del panforte così come lo conosciamo ai tempi nostri derivano tutti dalle abbazie senesi, al tempo basi per le spezierie dell'epoca, che regalavano questi dolci ai nobili protettori. Il panforte è ricco di ingredienti: miele, mandorle, cannella, noce moscata, canditi. La versione al cioccolato risale al '700.

Scheda Tecnica Confezioni (bianco o cioccolato): 100 gr - 250 gr - 350 gr - 500 gr - 1000 gr - 5000 gr

 

Acquista online!

Vuoi gustare le nostre specialità senesi anche a casa? Comprale nel nostro shop online, te le spediamo ovunque nel mondo.

>>Vai allo Shop On line

Diventa agente!

Vuoi diventare nostro agente per vendere i nostri prodotti a ristoranti, negozi, agriturismi, alberghi? Contattaci!

>>Registrati qui

Diventa rivenditore!

Sei una struttura ricettiva, un rivenditore o un negozio e ti interessa vendere i nostri prodotti? Contattaci!

>>Registrati qui
solo ingredienti naturali
solo ricette antiche

pastaPASTICCERIA ARTIGIANALE!

Specialità dolciarie di Siena